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コーヒーのご注文に関して

当店のコーヒーを美味しく召し上がっていただく為、コーヒーのご注文に関する注意事項をご案内いたします。

品質保持期限

コーヒーは鮮度が命です。

当店で取り扱いのあるコーヒーの品質保持期限は未開封で3ヶ月となっております。期限内は保存は未開封に限り可能ですが、美味しくお召し上がりいただく為出来るだけ早めにご賞味いただくことをお薦めいたします。お届けしたコーヒーは開封後豆で2週間、粉で3日間が最も美味しい期間となります。また、開封後はなるべく空気に触れないよう冷暗所(または冷蔵庫や冷凍庫)に保管し、匂いが移らないよう密閉容器(キャニスター等)に入れた状態で保存していただきますと更に鮮度が保つことができ、お薦めです。

コーヒーの美味しいタイミング

  • 豆でおよそ2週間
  • 粉でおよそ3日間

コーヒー豆の挽き方について

お持ちの器具に合った挽き方をお選びください。

当店ではコーヒーを以下の挽き方にて承っております。リストにご希望の挽き方が無い場合、誠に恐れ入りますが使用器具を備考欄にご記入の上ご注文ください。

  • 豆のまま
  • ペーパードリップ
  • コーヒーメーカー
  • サイフォン
  • ネルドリップ
  • エスプレッソ

包装

バルブ付パックをおすすめいたします

当店ではコーヒーをバルブ付パックと真空パックの2通りで包装して出荷しています(500グラムパックはバルブ付パックをお選びいただけません)。ご注文の際にどちらかの包装をお選びいただくことができます。500グラムパックを除き、ご指定のない場合はバルブ付パックとなります。

バルブ付パックとは

バルブ付パックは装着されたバルブが余分な炭酸ガスを容器外へ出し、酸素の侵入を止め、おいしい状態を保つことができます。

パックの膨らみはコーヒーが新鮮な証拠です

焙煎直後の新鮮なコーヒーは一時的に炭酸ガスを放出します。豆は勿論、粉の場合はより顕著にガスを放出します。そのため、密封したパックが炭酸ガスにより膨らむ場合がございます。これは当店のコーヒーが焙煎したてで鮮度が高い証拠です。内容・品質には全く問題はございませんが、外観や保管にご不便をお掛けいたします。予めご了承ください。新鮮で香り高いコーヒーをお届けしております。どうぞご安心してお召し上がりください。

バルブ付パックは付属のバルブ(弁)から酸素を取り込まずガスだけを放出させることができます。パックの膨らみをお気になさるお客様は未開封の状態の袋の中央をやさしく押してガスを放出させてください。※ガスとともに香りも抜けます。

ケーキにぴったり
ケーキには欠かせないコーヒー。深い味わいがお好みの方には「森(モリ)」がオススメです!